Il Pellicano offre a tutti i propri clienti un’ampia scelta di dessert.

I dolci sono rigorosamente fatti in casa e la scelta degli ingredienti ricade sempre su materie prime di ottima qualità.
Al Pellicano puoi trovare anche un’ampia scelta di dessert senza glutine. Tutti i prodotti vengono accuratamente contrassegnati da una bandierina che li distingue. Per maggiori informazioni visitate questa pagina, o chiedete al nostro personale nel ristorante che sarà a vostra disposizione

I dessert

  • Millefoglie alla crema chantilly servito con (A)
    frutti di bosco
    cioccolato Valrhona
    caramello al Gran Marnier

  • Tiramisù con marsala Vecchio Samperi (A)
    e pepite di cioccolato

  • Semifreddo al bacio Perugina (A)
    servito con panna e granella di nocciole Giffoni

  • Mousse al cioccolato Barry Calebeau (A)

  • Semifreddo al pistacchio di Sicilia (A)

  • Panna cotta servita con (A)
    frutti di bosco
    cioccolato Valrhona
    caramello di Gran Marnier

  • Morbido caldo al cioccolato gianduia (A)
    con panna

  • Crema catalana (A)

  • Gauffre di Bruxelles (A)

  • Trionfo di frutta fresca (A)
    con mandorle, noci e pistacchi

  • Sorbetto al limone/limoncello (A)

  • Tartufo nero (A)

  • Dolci per i più piccoli (A)

“A” Alcuni prodotti freschi, come i prodotti della pesca somministrati crudi o altre materie prime, vengono sottoposti ad abbattimento rapido di temperatura per garantire la qualità e la sicurezza, come descritto nel Piano HACCP ai sensi del Reg. CE 852/04 e Reg. CE 853/04.

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